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普洱茶如何提香?

其實從品飲的角度來看,茶友們在收到一款普洱茶之后,只需在存儲、沖泡等方面多加注意,就能在很大程度上提升普洱茶的香氣。

2019-07-21

學會這3招,讓你的小青柑好喝百倍

小青柑是將云南的普洱熟茶,放進廣東新會的柑果皮中烘焙而成的茶飲,因為柑果選用的是形狀較小,尚未成熟變紅的青柑,所以叫小青柑。

2019-07-19

綠茶|泡綠茶的順口溜,你覺得怎么樣?

夏天到了,睡起覺后身體乏的很,很多人就喜歡泡點綠茶喝,來提神醒腦。但是很多人說,為什么我泡出來的綠茶那么苦,不好喝呢?其實這可能不是茶的問題,而是您泡茶的方法不對。尤其是很多人在泡綠茶的時候,水燒開了

2019-07-18

一餅生普的打開方式

對于許多茶友來說,面對茶席上的一餅茶,總會習慣性地“打開即撬,撬開則泡”。然而,對于一個優秀的泡手來講,從打開一餅茶到喝上一杯茶這短短的時間里,在他的心中可能已經轉過許多念頭;。

2019-07-13

沖泡白茶春壽眉,蓋碗和紫砂壺哪個更好喝?

在不經意間察覺到,對于新茶春壽眉來講,紫砂壺沖泡和蓋碗沖泡真的大不一樣。這種好奇心下,兩者對比的小心思懷揣了兩天,今日,終于決定試上一試。和以往沸水沖泡不同的是,此次沖泡,前幾道都是85℃水沖泡,后續用

2019-07-05

生普正確的存放、沖泡方式是什么?

生普洱普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用,長久儲藏,香味越來

2019-07-01

普洱熟茶該如何沖泡?香氣、湯色有何特征?

泡法熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋

2019-07-01

中期茶怎樣才能"泡出味兒"?

醒茶中期茶,是指介于新茶與老茶之間,陳放8-20年的、有一定轉化的茶。而放置若干年的茶葉,改變的不僅是茶葉顏色,茶葉內質也在不斷地變化、積累。在沖泡之前,需要進行醒茶,讓茶葉恢復活力。醒茶,分為沖泡前的干

2019-06-30

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