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普洱茶知識:教你識別老茶的方法!

因為市場因素影響,很多普洱茶都會在年份上動手腳。尤其以熟普茶居多,因為熟普茶在后續轉化過程中,達到一定的年份后會進入極緩慢的轉化期,這個期間3-5年的轉化變化并不大,可以說基本沒有什么變化。很多朋友都是

2019-12-15

普洱茶新茶不能沸水泡,老茶一定要悶著喝?此言差矣!

水是生命之源,而水于茶而言,也是至關重要的,素有水為茶之母的說法。自古,更有典籍記載。其中,張大復的言論,將茶與水的關系,刻畫的入木三分。——八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,試茶十分,茶只八

2019-12-15

學會喝茶,有哪些好處?

對于愛茶人而言,無時無刻不是喝茶好時節。心情甚好,約上三五知己,于高樓平臺上,煮一壺老茶,談生活紛爭。此情此景,比起在空氣極差的網吧玩游戲,比起在一片嘈雜中大麻將,要美好健康一萬倍吧。趁現在,一起喝茶

2019-12-12

存茶之前,你不可不知的三個問題!

喝茶有一些時日,總會聽過存新茶,喝老茶這句話。近些年,無論是因為老茶一直居高不下且仍在不斷攀升的身價、茶友之間興起的存茶熱潮、或是其他五花八門的理由,越來越多的人加入了存茶的隊伍之中。可是,在存茶之前

2019-12-11

泡好白茶,一點就通

沖泡,是喝到一款好茶的最后一關。再好的茶,沖泡技巧不當,也無法完全發揮出茶應有的滋味。要記住每種茶的泡法,對于一般喝茶的人來說有點復雜。但如果能抓住一些規律、要點,就可以讓泡茶了然于胸。沖泡白茶有什么

2019-12-10

冬日里,老白茶也可以這樣煮

天氣涼了,又到了適合煮老白茶的時候了。煮白茶,暖人更暖心。煮白茶,宜煮老茶在眾多白茶中,老白茶是最適合用來煮著喝,尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶,更適合煮著喝。因為老白茶經過陳化之后,白茶中的內含物質

2019-12-10

都說普洱茶越陳越香,為什么新茶更比老茶貴?

很多人都聽過普洱茶越陳越香,事實上存放一年的普洱茶口感就比剛出廠時更好喝。普洱茶越陳越香越老越貴,可為什么現在滿大街的茶葉店都在喝純料古樹,喝山頭毛料,時下普洱新茶為什么那么受歡迎?1、普洱茶的發展與

2019-12-10

南北普洱茶客大比較,北方普洱茶客簡直是普洱消費圈的一股清流!

從上世紀90年代,港臺茶把內地的普洱茶熱炒起來后,南方,一直是普洱茶的天下。短短幾十年的時間,普洱茶從云南一個偏遠地方茶走出來,在南方市場落戶生根,并發展出了一套系統完善的制作、倉儲、銷售、品飲、收藏文

2019-12-10

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