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本期專題導讀:

浙江西湖龍井茶

說茶網(www.gohwy.co)【浙江西湖龍井茶知識大全】專題為你推薦浙江西湖龍井西湖龍井茶的百科基礎知識,專題內容包括但不限于西湖龍井茶在六大茶類中歸類、品質特點、發展歷史、產地、加工工藝、沖泡方法、品鑒技巧,選購技巧(西湖龍井明前茶),真假辨別,功效作用及禁忌等相關基礎知識。

愛西湖龍井的你,知道喝的究竟是什么嗎?

杭客矜龍井,蘇人伐虎丘;小筐來石埭,太守賞池州。午夢醒猶蝶,春泉乳落牛;對之堪七碗,紗帽正籠頭。——徐渭《謝鐘君惠石埭茶》。愛喝西湖龍井的你,知道喝的究竟是什么嗎?西湖龍井,喝的是文人情懷茶圣陸羽:茶

2018-06-05

中國十大名茶之“西湖龍井”

西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有天堂瑰寶之稱,居中國名茶之冠。產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史,在唐代

2018-06-05

西湖龍井丨不該錯過的極品春茶

杭州西湖龍井,始于宋,聞于元,揚于明,盛于清,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。千年茶文化的傳承,沉淀出時光的味道。此時的杭州,到處飄散著茶葉的清香,沁人心脾。西湖龍井,讓人品之著迷,欲罷不能。明前茶

2018-06-05

百聞不如一試,你不知道的西湖龍井

喝茶不能憑想像,也不能盲目相信權威。就算教科書,也要看是哪個年代的產物,物是人非,時過境遷。最簡單的方法是你自己試一下,相信你自己的嘴,而不是別人的。正宗的西湖龍井出豆香?這是教科書式的答案,可懂行的

2018-06-05

西湖龍井有一個你所期待的美麗傳說

若把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜。杭州西湖,這個只聽名字就能嗅到綠意的地方,養出來的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。產于浙江省杭州市西湖龍井村,被評為中國十大名茶之一的西湖龍井,不僅翠綠挺秀,香清味醇,連

2018-06-05

茶葉上的毫毛越多越好?西湖龍井為何沒有白毫?

平時喝茶時留心一點,經常可以看見一些茶葉上會附著毛茸茸的毫毛,泡茶時茶湯上也會浮起白毛。有的茶友就疑惑了,這些毫毛都是些什么,與茶葉又有什么關系呢?我就喜歡茶友們這種刨根問底的精神!茶毫的細節的確能作

2018-06-05

春風十里,不如與你共飲一杯西湖龍井

春風十里,喚醒了煙雨江南的靈氣,也勾起了人們那顆躁動的春心,你的城市春暖花開了嗎?你嗅到春天的味道了嗎?春色滿園關不住,淅淅瀝瀝的春雨滋養著萬物生靈。對于茶人來說,最攝人心魄的春之味,就在那緩緩起伏的

2018-06-04

西湖龍井是什么茶?應該如何鑒別?

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。西湖龍井按外形和內質

2018-05-31

珍藏的西湖龍井的三種沖泡方法!

西湖龍井色澤翠綠、香氣濃郁、味道甘甜爽口、外形如雀舌靈巧,作為我國名優綠茶,西湖龍井的沖泡方法也是值得我們了解的。

2018-05-13

西湖龍井茶湯黃是因為買到了陳茶嗎?

谷雨一過,杭州茶廠各個等級的西湖龍井就全部上市了(不追逐夏茶、秋茶之利,留足一年的時間給茶樹休養生息)!最近收到了很多對今年西湖牌西湖龍井的反饋,除了贊揚之辭,也有幾個剛嘗試喝茶的茶友表示困惑:為什么

2018-04-23

“烏牛早茶”為何能迅速“占領”各地山丘?

4月,春意盎然。位于群山之中的永嘉縣三江街道半嶺村被“嫩綠色”包圍。不過,在“嫩綠色”中隱現大量“傷疤”。這些“傷疤”并不是植被破壞后所留下,而是當地人故意而為之。作為最早發現烏牛早茶的地方,數百年以

2018-04-22

如何保存西湖龍井?

給大家介紹一下綠茶儲存方法的五個要點吧:一忌潮濕:一般大多數茶葉都具有很強的吸濕還潮性。存放時,相對濕度在60%較為適合,超過70%就會因吸潮而發作霉斑,進而酸化變質。所以回南天、黃梅天的時候,記得要把茶葉

2018-04-18

辨別手工加工及機械加工的西湖龍井!

西湖龍井茶扁平、挺直、光滑的外形在綠茶中獨樹一幟。與其說西湖龍井茶是一種綠茶,不如說它是一件手工精心打造的藝術品。西湖龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世。可以毫不夸張的說,西湖龍井茶已經擁有

2018-04-16

并不是所有的龍井都是西湖龍井!

我們經常聽到人們說龍井茶就以為是西湖龍井,其實兩者并不是同一種茶葉。今天,小編就詳細告訴大家,如何區分西湖龍井和浙江龍井。龍井茶是中國名茶,屬于綠茶。主要分布在浙江省的西湖、錢塘、越州三個產區。依據地

2018-04-12

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