您好,歡迎來到 說茶網!
您現在所在的位置:首頁 > 專題 > 四川茶葉

中國古代茶政與茶法:槯茶制度之四川茶法

四川茶法,宋代茶法的一大特點是地區差異大,其中又以東南茶法和四川茶法相差甚遠。在北宋時期,四川茶法有別東南茶法的嚴格禁槯,而是由通商法向禁槯的緩慢轉變,至南宋開始,四川開始實行“茶引法”。

2018-09-05

大益茶新品“黃金甲”亮相四川茶博會!

大益茶產品品種多樣,用料廣泛,物盡其用,發揮每一片葉子的優勢。其中,金葉子系產品就深受消費者青睞,在市面上常見的有“2002年班章生態大葉青餅”、“2007年大葉陳茶”等等。

2018-05-11

2017年四川茶葉十大關鍵詞

2017,我們又攜手走過一個年頭。這一年,四川茶業發生了什么,改變了什么,推動了什么?相信這是天下茶友們最為關注的事情。我們從媒體的角度梳理了今年最具有典型性、標桿性、傳播性的新聞事件,并總結出2017四川茶

2017-12-27

茶書推介:《四川茶文化史》出版發行

《四川茶文化史》該書以專題形式,從茶源、茶種、茶政、茶路、產業技術、茶俗、茶禮、茶館、茶語、茶器十個方面進行介紹,并且還別出心裁的對四川茶飲料、茶旅游等進行闡述。

2016-09-13

茶館全天下最多的四川,都有哪些茶?

四川,茶館全天下最多,川人愛喝茶,愛泡茶館。大街小巷都有茶館,人們在這里看川劇、聽評書、打麻將、擺龍門陣、看書、打盹兒……逍遙自在,自得其樂。

2018-12-16

四川邊茶如何品鑒?有什么選購技巧?

品茗指南四川邊茶選用蓋碗、品茗杯、紫砂壺等茶具,以茶刀挖取適量茶葉放入茶荷中備用。沖泡使用100℃的沸水,一為洗凈茶葉,二為激發茶性。在溫杯溫壺后,將茶葉置入蓋碗中,以沸水高沖入,隨即棄茶湯于水盂中,即

2018-12-15

四川邊茶如何儲存?有什么功效與作用?

儲存方法1.陰涼忌日曬。日曬會使茶品極速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時問不得消失。2.通風忌密閉。通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣的水分(但水分不能過高。否則容易霉變)加速茶體

2018-12-15

四川邊茶的方包加工技術介紹

方包加工技術1.毛茶整理:方包的毛茶整理分切鍘篩分、配料及蒸茶渥堆過程。(1)切側篩分:毛茶多為長達近1米的枝梗,付制前選擇直徑不超過0.8厘米的細梗側切成長約3厘米的短節,用不同孔徑篩網取出面茶和末子分別歸

2018-12-15

四川邊茶的茯磚加工技術介紹

茯磚加工技術1.毛茶整理:茯磚配料除毛莊茶外,尚有級外曬青毛茶、毛茶揀頭、茶果外殼及嫩枝梗,付制前必須經過整理。(1)碎斷:茶梗用鍘刀或立切機切斷,長短不超過3厘米,其它大小不超過1厘米。(2)配料、蒸茶及

2018-12-15

四川邊茶的毛茶加工技術介紹

南路邊茶都是蒸壓成型茶,康磚品質較高,金尖品質較差,主要是配料不同,加工方法相同。工序為毛茶整理、配料、壓制、包裝。(1)毛茶整理:毛茶進廠后,須經篩分、切鍘、風選和揀剔等作業,制取不同規格的凈料以供

2018-12-15

四川邊茶的鮮葉加工技術介紹

南路邊茶鮮葉來源復雜,但以做莊茶為主,制法較有代表性。1.做莊茶的傳統制法鮮葉殺青后,先經多次熱揉和渥堆然后干燥的,稱做莊茶。做莊茶的制造工序依次為:殺青、初堆、初曬、初蒸、初踩、二堆、初揀、二曬、二蒸

2018-12-15

四川邊茶產自哪里?有什么樣的生態環境?

產地分布南路邊茶:過去以雅安、樂山為主要產區,現擴大到全省,集中在雅安、宜賓、重慶、江津、萬縣、達縣等地的國營茶廠壓造。西路邊茶:產于四川的邛崍、灌縣、平武、崇慶、大邑、北川等地。生長環境雅安地區南路

2018-12-15

四川邊茶屬于什么茶?有什么歷史淵源?

四川邊茶是中國四川茶農創制的傳統名茶,產于四川省,屬黑茶類。四川邊茶因銷路不同,分為南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經整理之后壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老

2018-12-15

四川紅茶有什么特點?有哪些工藝要點?

川紅工夫與祁紅滇紅并稱為中國三大紅茶,曾享譽中外。四川紅茶早在50年代,川紅工夫(俗稱四川紅茶)剛在國際市場面市便享有賽祁紅的美譽,還獲得多項國際獎項,其品質也一直受到國際、國內的好評。川紅原產宜賓,我

2018-12-12

最新標簽

更多

熱門標簽

更多
? 2014-2019 說茶網(www.gohwy.co)版權所有 滇ICP備案15003043號

351安全服務保障認證 可信網站 示范企業 安全聯盟 實名認證 云南網絡警察報警平臺 工商執照許可

超级大乐透开奖时间 双色球蓝球预测 双色球彩票工具箱官方网站 百度股票 内蒙古十一选五预测软件下载 高频彩彩民 怎么利用支付宝怎么赚钱 甘肃11选517042741结果 查询福彩号码查询 熊市中可以赚钱么 山东11选5任选基本走势图 加拿大幸运彩票 极速11选5娱乐平台 体彩大乐透中奖公式 有在百万英雄赚钱的么 老k棋牌游戏下载官网 中国福彩大乐透走势图