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本期專題導讀:

螃蟹腳/螃蟹茶

“螃蟹腳”是一種寄生蘭植物,寄生在茶樹上的螃蟹腳,別稱“茶精”“茶茸”“螃蟹腳茶”等。在云南各地古茶區均有分布。本專題以景邁古茶山螃蟹腳為例,為你解讀螃蟹腳的養生功效、保健作用、藥用價值和副作用與禁忌,喝法與泡法,口感/滋味/湯色,采摘方法、制作方法等相關知識,及其螃蟹腳供求、批發、價格等資訊消息。

螃蟹腳有哪些功效與作用呢?螃蟹腳主要產地和分布?

就寄生于云南古茶樹上的螃蟹腳而言,因其主要物質是吸取茶樹的靈氣和精華,故其功效與作用既具有螃蟹腳自身的保健功效外,還具有了茶葉自身普遍性的保健功效,如降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。

2017-06-23

螃蟹腳有什么特點,景邁山螃蟹腳怎么樣?

但在這么多的產茶區當中,在普洱茶界之內,在品質上相對認可且評價度最佳者要數普洱茶區景邁山古茶林中出產的螃蟹腳。此外,據大多數行業人士走訪與調查的結果來看,目前,寄生于古茶樹上的螃蟹腳,產量最大者也是普

2017-06-23

螃蟹腳到底是什么?螃蟹腳在市場上是多少錢一斤?

什么是螃蟹腳?從其名稱的字面意思理解就是,長得像螃蟹的腳的樣子,或是形似螃蟹的腳的寄生植物,因此而得名。此外,除了中文學名“螃蟹腳”之外,還有諸如楓香槲寄生、楓樹寄生、桐樹寄生、赤柯寄生等別稱。

2017-06-23

關于螃蟹腳,你需要知道的都在這里了

從螃蟹腳的藥用價值來看,螃蟹腳一身都是“寶”,也就是說,其全株入藥。在藥用方面,除了上文中提到的功效與作用之外。民間曾有傳言,螃蟹腳還可治風濕性關節疼痛、腰肌勞損、祛風除濕的作用,如云南思茅地區的茶農

2017-06-22

如何辨別真假螃蟹腳?可以和普洱茶搭配飲用嗎?

野生螃蟹腳是一種名貴的藥材,《中藥大詞典》中載其“辛、苦、溫,祛風、活血、除濕、止咳祛痰”,而在《陸川本草》中則載其“鎮咳,祛風濕,治咳嗽多痰、風濕骨痛”。《神農本草經》將其列為上品,稱其強筋骨,堅發

2016-07-26

螃蟹腳的功效與制作方法

隨著普洱茶熱的興起,近年來螃蟹腳也慢慢開始受到關注。關于咨詢螃蟹腳茶一類的問題也諸多,如“螃蟹腳多少錢一斤、螃蟹腳茶多少錢一斤…

2018-12-05

《螃蟹腳》,馬青普洱茶書推薦

1953年出生于云南省普洱市,中國作家協會會員,九三學社社員。長期供職于云南省普洱市文聯,并長期擔任過云南省作協理事、普洱市作家協會主席等社會職務。1979年開始文學創作,主要作品有長篇小說《靈芽》《雨落拉祜

2018-11-19

防癌,普洱茶與“螃蟹腳”最佳拍檔!

螃蟹腳是一種茶樹寄生植物,因其枝條為節狀帶毫,故被當地人稱為“螃蟹腳”。據說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起,吸了茶樹的靈氣,自己也成精了。用它泡水喝可以解毒。

2018-11-18

螃蟹腳—抗癌的茶樹寄生物

據醫學專家考證,“螃蟹腳”其性寒涼,味微酸,飲后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂、血壓,對治療風濕、胃潰瘍、結腸炎、癌癥、乙肝有明顯的輔助作用。民間常用于消炎、治療胃病、糖尿病等。

2018-11-16

一節螃蟹腳,勝過冬蟲和夏草

“螃蟹腳”又稱“茶精”,是一種罕見的寄生蘭植物,它只能寄生在400年甚至千年以上樹齡的野生老茶樹上,云南也僅有瀾滄原始森林景邁茶區有生長。

2018-11-05

2018南茗佳人倚天古樹茶+螃蟹腳|綿密細致的回甘,不絕于舌的甜蜜

外形呈墨綠色,條索緊結、松緊適度、芽葉肥碩、干凈顯毫;熱嗅花蜜香,冷嗅花香后幾泡有瓜皮香。 湯色明黃透亮;茶湯柔和細膩,回甘、生津迅速而持久,滋味飽滿,協調性高;葉底瀅潤有光澤,呈黃綠色。

2018-11-03

普洱茶的最佳拍檔“螃蟹腳”

普洱茶總是茶里的幸運兒,它的幸運是因為找到了自己的最佳搭檔“螃蟹腳”。在沖泡普洱茶時,放幾個“螃蟹腳”總能讓口感達到極致,不管生茶熟茶都是如此。

2018-10-17

淺議螃蟹腳與普洱茶的關系

螃蟹腳是生長在普洱茶區古茶樹上的一種寄生植物,今天就來說道說道它與普洱茶的關系。

2018-08-18

該如何沖泡品飲螃蟹腳茶?螃蟹腳有什么功效與作用(禁忌)

《神農本草經》一書中曾將“螃蟹腳”列為上品,其文稱:“強筋骨,堅發齒長眉。”而至明朝,“藥圣”李時珍《本草綱目》稱其:“形如蚱蜢腳者佳”。且現今醫學著作中對“螃蟹腳”也多有提及,陸川縣中醫藥研究所著作

2018-08-17

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