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本期專題導讀:

說茶網微享會

說茶網(www.gohwy.co)【說茶網微享會獨家精品】專題欄目系說茶網編輯部獨家原創精品欄目,本欄目原由說茶網編輯部內部人員相互交流學習、相互探討以云茶知識為主的微型探討會茶會,每期限定于每周五下午4:00—6:00在說茶網辦公區一樓舉行。自本欄目開展至第六期時,已將該欄目對外開放,誠心歡迎在昆經營的品牌茶企加入,共同探討云茶相關主題知識,共求進步。

說茶網微享會第34期:2019年普洱春茶全解析

一年之計在于春,春天是新一年的開始,也是萬物復蘇的季節。經過一整個冬天的沉淀,茶樹默默汲取著自然的養分,并在春天回饋予我們品質最好的茶葉。對于愛茶人士來說,每年的春茶季,就好比一年一度的春節聯歡晚會一

2019-03-07

說茶網微享會第33期:普洱茶產地知識講義,助力2019年春茶茶山行

隨著2019年春茶的悄然萌芽,一年一度的春茶探秘之旅也將隨之開啟,不知道即將去茶山的你,做好準備了嗎?反正筆者還真沒準備好,因為腦子里還差點茶山知識干貨。于是,經說茶網小伙伴們研究決定,在上茶山之前,有必

2019-02-28

說茶網微享會第32期:全方位為你解讀勐海茶廠經典之作—92方磚

追根朔源,勐海茶廠(前身為佛海茶廠,1956年更名為思茅專區勐海茶廠)正式成立于1940年1月1日,時至今日已屹立79年之久。勐海茶廠穿越了中日抗戰國共爭霸文革十年改革開放四個特殊的時代背景,在不斷地革新與演變中

2019-01-29

說茶網微享會第31期:“山頭”與“品牌”,怎樣理性選購普洱茶?

“如何從類目繁多的普洱茶之中,挑選出適合自己的那一款?”為了解答眾多茶友的這個疑問,說茶網微享會第31期,我們將從“山頭”和“品牌”兩個角度切入,來深入地聊一聊怎樣理性購買普洱茶。

2019-01-26

說茶網微享會第30期:生肖茶全解析

喝著臘八粥,聽著鞭炮炸得噼里啪啦的震天響。不由得感嘆,年味越來越濃,而我們即將告別2018“旺旺”的狗年,迎來2019年的“豬年”。每到歲末年關,茶行業總是顯得熱鬧非凡。但與往年相比,今天的普洱茶似乎更為熱鬧。

2019-01-18

說茶網微享會第29期:普洱茶真的有“假茶”嗎?從四個方面分析

談及近期云南省市場監管局普洱茶放心消費專項行動以來,以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,四個最嚴要求的舉措圍繞普洱茶生產、流通各環節,采取質量安全嚴格監管、經營銷售溯源查處等方式

2019-01-08

說茶網微享會第28期:紫娟茶與紫芽茶的區別

“茶者,紫為上,綠為下”。為什么陸羽為如此推崇“紫”茶?而這種茶究竟又有何魅力?相信茶友們一定和我一樣,對這個問題很好奇。那么,接下來就隨我一起走進“紫”茶的世界,從“紫”茶到紫芽、紫娟(學名:紫鵑)

2018-12-29

說茶網微享會第27期:“7542”,普洱生茶標桿茶品大解讀

自夏朝后1800余年歲月之中,云南一直被視為蠻夷之地,至秦代修繕五尺道,象征性的往云南派官置吏,云南才堪堪納入中央皇權的版圖,云南百濮之國的稱號便由此而來。不過話雖如此,無論皇權如何更替,云南在經濟上始終

2018-12-23

說茶網微享會第26期:普洱熟茶發展史及品鑒解讀

茶友們在剛接觸普洱茶之初,往往會通過書籍或網絡查閱大量的普洱茶相關資料,雖然文獻記載中的普洱茶歷史可以追溯到很久之前,但其實普洱熟茶從誕生到現在僅有40多年的歷史。那么,是哪些茶人的不懈努力,推動了普洱

2018-12-19

說茶網微享會第25期:冰島茶大解讀,純干貨!

近幾年在普洱茶界,“名山頭、古樹茶”異軍突起,很快便成為了普洱茶當中的佼佼者。出名的山頭也不可謂不多,無論是老班章、冰島等前兩年已經極度出名的名山頭,還是新崛起的薄荷糖、銅箐河等,伴隨著名氣的大漲,其

2018-12-11

說茶網微享會第24期:云南炭火煮茶實操(以十年陳月光白老白茶為例)

時至冬日,不知不覺中時光已經將寒冷帶到了我們身邊,對于喜愛喝茶的朋友來說,相信冬天并非是一個美妙的季節,因為在溫度的影響下,水溫難以達到沸水的程度,在寒冷的冬季燒水泡茶確實是一件令人頭痛的事。

2018-12-10

說茶網微享會第23期|云南炭火煮茶:煮茶用鐵壺好嗎,普洱茶和老白茶適不適合煮?

茶之法自唐代興起,直到今天已有近千年的歷史了。我們都知道茶葉經過烹煮過后,茶本身的香氣能夠得到最大程度的釋放,從而使茶湯更加濃郁醇厚,茶滋味甜香適口。

2018-12-06

說茶網微享會第22期|云南炭火煮茶:從茶性的角度考慮,什么茶適合煮飲?

煮茶起源于唐代,經過1000多年的發展,無論是在官方或者是民間,都演變出了各式各樣的煮茶方式。但是,茶品選擇、炭火材質、煮茶器具……煮茶有很多講究,考慮到時間因素和其他各種成本,泡飲反而逐漸成為現在更為常

2018-12-04

說茶網微享會第21期|云南炭火煮茶:煮茶的歷史淵源與演變

中國茶飲文化博大精深,經過無數茶界先賢的的鉆研與創新,現在茶道茶藝、茶葉審評都形成了健全而相對獨立的茶文化體系。如今茶人們的飲茶方式,泡飲仍然占據主流,不過也不乏一些追求茶滋味足的茶人,他們則更喜歡煮

2018-11-29

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