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本期專題導讀:

干倉與濕倉

干倉普洱茶就是自然環境下自然發酵轉化,濕倉普洱茶就是茶葉受潮了,里面的微生物飛速變化,滋生出各種各樣的微生物,從簡單變為復雜。濕倉茶對身體有大大的壞處,喝了以后渾身上下哪里都不好了,但有些商家會把濕倉茶干燥一段時間后當成陳年老茶賣,茶友可要擦亮眼睛。

普洱茶歷史之—港倉時代的干倉與濕倉的概念

濕倉茶(港倉)與干倉茶有相似的地方,更有質的區別。兩者表面都是溫馴,不刺激。但前者沒有什么滋味,只有所謂的“陳香”;后者滋味豐富,還保留了茶的原香。因為它們有相似的地方,所以有人以假充真;因為它們有質

2015-08-28

談談我對純干倉茶的一點看法

看了許多靜研茶友的回復,想隨便說說我對純干倉存放出來的茶的看法。(溫度30度以下,濕度70以下)看過靜研很多回帖我大概知道靜研對茶的倉儲的一個喜好標準。先說說茶的評判標準吧。很早以前我一個喝古樹茶的老師告

2015-08-16

2006年南茗佳人九年干倉熟茶 邀您共品純正陳香

這款產品是以“南茗佳人”命名的一款熟茶,同時也是南茗佳人非常具有代表性的一款熟茶,2006年的茶,擁有三十多年制茶經驗的老師傅親自發酵制成,之后一直在昆明干倉存儲,已有九年陳期,一款九年陳期的熟茶,原料不

2015-08-02

董玥說茶:普洱茶干倉和濕倉的區別

說茶網訊:上一期我們講了《普洱茶夏茶秋茶的特點》,這期我們繼續為大家講普洱茶干倉和濕倉的區別。理論上來說,所謂干倉,是指溫度、濕度適中,既常溫下,通風透氣,清爽無雜味,不易滋生物的倉儲環境;濕倉是指在

2015-07-17

普洱茶干倉和濕倉的區別

普洱茶在倉儲過程中,由于存放環境的不同,就出現了以干倉和濕倉普洱茶的概念,哪具體干倉和濕倉普洱茶的區別有啥不同呢?

2015-06-01

圖片解說|干倉普洱茶與濕倉普洱茶的對比

茶面干凈,自然干倉,油光明亮。(是老茶,但都是入過倉而退完倉的茶品,并非沒有入倉。)這種裸著疊放的餅也很容易出金花。濕度過高的環境。(是因為儲存環境急劇高溫高濕不通風所導致)金花局部放大圖。(標準金花

2015-09-16

教你鑒別普洱茶干倉、濕倉茶

日常品飲普洱茶時,您是否常因普洱茶的倉儲而困惑?是否因不能辨別普洱茶倉儲品質好壞而對其又愛又恨?是否想有一次系統了解普洱茶干、濕倉知識的機會?現在,我們將從干、濕倉形成的原理、干茶、湯色、香氣、滋味、葉

2015-08-13

干倉和濕倉普洱茶有什么區別?

需要強調的是,“干倉”和“濕倉”,只是普洱茶的兩種不同保管方式和保管環境。片面強調或推崇某種方式是不正確的,只要有利于茶品的積極轉化,兩種方法在生產經驗或家庭儲藏中,都可以靈活運用。

2018-12-06

水火芳村:不可小覷的普洱茶存儲風險!

這兩天,超強臺風 "山竹 "肆虐廣東, "山竹 "的核心區域給整個珠三角都帶來巨大的影響,連續幾日的狂風暴雨,硬生生將珠三角好多城市的街頭巷尾拍成了一部災難片。

2018-09-19

干倉普洱茶和濕倉普洱茶有什么區別?

干濕倉是普洱茶在產業發展過程中興起的一個概念,其原因是一些商人為了使新鮮的普洱生茶能及早飲用,從而立即銷售獲利而采用的一種縮短普洱茶陳化期的存儲方法。

2018-09-06

普洱茶的干倉、濕倉、港倉、莞倉,你喝的是哪個?

濕倉是一種加速普洱茶轉化的捷徑催熟法,將普洱茶放在一個潮濕又高溫的環境里讓其加快發酵,濕倉沒有對溫度和濕度進行科學的控制,所以出來的茶很多有比較濃重的倉味兒,存放不好的濕倉茶甚至會產生一些有害的物質,

2018-08-13

普洱茶的干倉、濕倉、入倉、未入倉及辨識區分

是指存放于干燥、通風、空氣濕度小的倉庫環境里的普洱茶。“干倉”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工藝,而是后期保管的一種方式或環境。

2018-08-08

什么是干倉和濕倉?普洱茶是干倉好還是濕倉好?

回答這個問題之前首先要把干倉與濕倉這個概念搞清楚。干倉與濕倉所謂干倉,基本上指的就是常年濕度比較低的地區,比如黃河以北、云南大部分地區、西藏、新疆等等。在這些地方儲存的普洱茶,我們通常稱之為干倉茶。常

2018-07-10

普洱干倉茶與濕倉茶的鑒別

“普洱茶的存放方式分為干倉存放和濕倉存放,一般而言,普洱茶洱會干倉存放,而濕倉普洱茶多是不良商家追求短期效益的產物,部分商家急于求成,人為的改變普洱茶存放時的溫度,濕度,空氣流通,使之快速發酵!”

2018-05-22

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