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本期專題導讀:

大國茶匠

說茶網(www.gohwy.co)【大國茶匠】專題緣起于普洱電視臺制作報道的《大國茶匠》普洱故事,其節目主要推選了普洱最具代表性的四位茶匠肖時英、杜春嶧、李興昌、董祖祥在育種、栽培、制茶、傳承等方面的故事,并反映了普洱茶人一直以來,始終堅守“工匠精神”,傳承加工工藝,堅持行業標準,不斷提升產品品質,深入挖掘和培養普洱茶的“匠人”,旨在打響“天賜普洱·世界茶源”城市品牌。該專題為你介紹大國茶匠四大人物相關簡介和大國茶匠最新消息。

弘揚工匠精神普洱“大國茶匠”肖時英入選第二批“云嶺工匠”

記者從云南省總工會網站獲悉,近日,第二批云嶺工匠候選人名單公示,普洱市“大國茶匠”肖時英等20位代表云南工匠精神的“云嶺工匠”入選。

2019-01-16

肖時英:“用云南大葉種創制云南特色白茶名品大有可為”

近日,“大國茶匠”“云嶺工匠”“普洱茶傳承工藝大師”肖時英研究提出,用云南大葉種創制云南特色白茶名品大有可為。為此,記者進行了專訪。

2019-08-01

云南普洱茶國際博覽交易會閉幕:實現交易總額13.81億元

28日,為期3天的第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會在普洱閉幕。交易會共實現交易總額13.81億元,并呈現出高端化、國際化、綠色化、專業化、信息化、市場化等特點。

2018-08-29

茶人微語錄︱“大國茶匠”肖時英“導師帶徒”實訓班開班

【普洱茶品鑒六字訣,體驗普洱的魅力】①凈:味正不雜,至純至凈;②香:山野幽香,清蘊悠遠;③潤:細膩潤滑,不粗不澀;④厚:氣韻飽滿,物質豐富;⑤甘:回甘生津,舌底鳴泉;⑥甜:收尾必甜,如蔗似蜜。

2018-01-21

肖時英:云南無性系茶樹良種之父

1992年,退休后的肖時英仍在茶業事業上發光發熱,先后發表論文《云南生態經濟茶園的過云、現在和未來》《試論中國茶文化之發展》《立體生態茶園——普洱茶基地建設的一種新模式》,專著《我們親歷的云南茶——感時木

2019-08-25

茶人故事:“大國茶匠”肖時英與普洱茶的故事

千年國飲不知孕育了幾多“大國茶匠”,他們世代傳承的是手藝,更是精益求精的專業態度和敬業精神。對中華民族來說,工匠文化一脈相承,是一種生活中的偉大。日前,在普洱舉行的第十五屆中國普洱茶節上,人們被4位“

2017-04-25

“天賜普洱世界茶源”看大國茶匠如何用手藝與世界對話

千年國飲不知孕育了幾多大國茶匠,他們世代傳承的是手藝,更是精益求精的專業態度和敬業精神。對中華民族來說,工匠文化一脈相承,是一種生活中的偉大。日前,在普洱市舉行的第十五屆中國普洱茶節上,由普洱電視臺制

2017-07-20

“云南無性系茶樹良種之父”“大國茶匠”肖時英收徒傳藝

近日,“大國茶匠”肖時英先生“導師帶徒”招徒儀式在滇西應用大學舉行,14名茶人成為肖時英先生的入門弟子。市委常委、市政府常務副市長胡國云出席儀式并講話。

2017-12-15

肖時英:用一生沁出了云南茶的醇厚與甘甜

肖時英在茶界被稱為“云南無性系茶樹良種之父”和“臺地茶之父”。他把自己的一生都“種”在了普洱,從意氣風發的少年到白發蒼蒼的老人,他用一生沁出了云南茶的醇厚與甘甜。在超過一甲子的漫長歲月里,肖時英只專注

2019-08-26

大國茶匠肖時英:六十五載與茶葉作伴的日子

肖時英,湖南人,曾任云南省普洱市茶樹良種場技術室主任,現任時木茶廠負責人,退休后為云南省普洱市老科協會員。在茶界,他有“云南無性系茶樹良種之父”的美譽,民間也有人稱他為“臺地茶之父”。第十五屆中國普洱

2018-05-17

國家級非遺傳承人展現匠心,“普洱元素”點亮文博會

文博會普洱展區里,國家級非物質文化遺產普洱茶·貢茶制作技藝傳承人李興昌亮相普洱展臺,在現場與觀展市民煮茶論道,吸引了眾多媒體和觀眾關注。

2019-08-10

普洱茶·貢茶制作技藝:李興昌

2010年6月李興昌率領兒子和弟子們參加云南省廳在昆明舉辦的“中國文化遺產日”云南省系列活動,父子倆人雙雙獲得“成績突出”獎。

2016-09-21

普洱茶制作技藝傳承人李興昌:喝普洱茶有門道

“云南省普洱市境內古茶樹就有20萬畝。我們普遍將樹齡在100年以上的稱為古茶樹,根據年份,100年到300年,300年到500年,500年到1000年,1000年以上的還要分成不同的階段。”“總之,各個山頭各有特點,就看消費者喜

2016-02-26

“臺地茶之父”肖時英堅持生態植茶重視茶文傳承

“這里是全國確立的立體農業茶園標準化示范基地。”今年已85歲的肖時英老人向記者們介紹道。5月15日,“美麗中國長江行”媒體團參觀了肖時英老人的時木茶廠。

2018-05-18

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