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普洱茶產業發展迎來新時期

來源:云南網 編輯:iShuocha   2019-07-18 11:33:01

普洱茶產業發展迎來新時期

普洱有機茶園基地(沈浩/攝)

核心速讀

力爭到2022年,普洱市將實現全市茶園全部綠色化,茶葉綠色加工達到一流水平,茶產業綜合產值達到400億元以上;

力爭到2022年,全市規模以上茶葉加工企業精深加工產品比重達到80%以上。

日前,省委副書記、省長阮成發主持召開省打造世界一流“綠色食品牌”工作領導小組第12次會議,研究全省茶產業發展和“一部手機云品薈”建設工作。會議強調,要切實抓好云南省關于推動云茶產業綠色發展各項政策措施的落實落地,讓古茶樹休養生息,推動云茶產業綠色發展,加快打造成為千億級產業。

為達到這一目標,全省各地各部門將要突出重點、狠抓落實,扎扎實實推動云茶產業提質增效、轉型升級。為加快普洱市茶產業提質增效、轉型升級,近日,普洱市人民政府出臺了《普洱市人民政府關于普洱市茶產業綠色發展的實施意見》(以下簡稱《意見》)。

《意見》指出,到2022年,普洱市將實現全市茶園全部綠色化,茶葉綠色加工達到一流水平,茶產業綜合產值達到400億元以上。

綠色發展建“有機普洱”

“綠水青山就是金山銀山”的理念早已深入人心,如今,普洱茶已成為普洱的一張靚麗名片,彰顯著普洱發展的個性特色。

但是,近年來,受古樹茶供需矛盾、市場炒作等眾多因素的影響,一些地方的人們逐漸忽略了對古茶樹的保護,亂采濫挖、掠奪性采摘等行為屢禁不止,不適當的利用行為造成了很多難以挽回的損失。

因此,按照《意見》要求,普洱市要嚴格保護古茶樹資源,嚴禁對古茶樹進行移植、過度采摘,并將開展普查工作、保護及開發重點、行政立法等具體措施,對古茶樹堅決做到不炒作、不過度采摘,更不殺雞取卵、竭澤而漁,讓古茶樹休養生息,促進古茶樹資源可持續發展。

保護了古樹茶,也不能把茶園效益落下。為提高茶園的效益,普洱市對土壤條件、生態環境等達不到綠色要求的茶園選擇全部退出或改種其他作物,并通過土壤改良、改進種植方式、大力推廣綠色防控技術等具體措施提高茶園效益,力爭到2022年,實現普洱市茶園全部綠色化。

截至目前,普洱市有有機茶認證企業95戶,證書101張,認證企業及證書數均排名全國第一,為普洱發展“綠色經濟”奠定了堅實的基礎。

值得關注的是,《意見》還明確了擴大有機茶園規模,鼓勵擴大綠肥種植,使用農家肥、有機肥培肥地力,替代化學肥料使用等具體措施。

規范生產擦亮“金字招牌”

近年來,普洱市主動服務和融入“千億云茶產業”戰略,在抓標準、抓品牌、抓融資、抓莊園、抓整合、抓“互聯網+”上狠下功夫,擦亮普洱茶“金字招牌”,走出了一條具有普洱特色的現代茶葉產業發展路子。

正如普洱市委書記衛星在第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會暨首屆國際普洱茶產業發展大會上所說,茶是普洱的根、普洱的魂、普洱的歷史和文化,是普洱人民的依戀。

為了規范云茶產業的發展,普洱市提出了茶葉初制所全面規范化,制定茶葉初制所建設規范、制定產地初制產品標識等具體措施,力爭到2019年底前完成全省茶葉重點縣初制所規范建設,全省茶葉初制所基本達到規范標準的建設要求。

在提升精深加工水平方面,《意見》提出要支持企業新建、擴建標準化精深加工生產線,在環境衛生、加工工藝、操作規程、采收管理、購銷行為等方面下功夫,力爭到2022年,全市規模以上茶葉加工企業精深加工產品比重達到80%以上。

為了擴大普洱茶知名度,打造知名企業和產品品牌,提升品牌競爭力,打造“普洱茶”金字招牌,《意見》鼓勵積極申報、創建地理標志產品,支持各縣(區)積極創建區域品牌,加大媒體宣傳力度,打響“天賜普洱·世界茶源”城市品牌。力爭到2022年,普洱市創建茶葉地理標志、地理標志保護產品6個以上,重點打造區域品牌10個、企業品牌10個,做大做強普洱茶公用品牌,打造普洱茶文化之源。

對于產品質量管控方面,《意見》提出制定普洱茶生產標準技術體系、風險監測體系以及產品質量安全可追溯體系,并建設普洱茶產業“一心兩庫三平臺”大數據,提升普洱茶產業信息化管理水平,助推普洱茶產業轉型升級,從而提高消費者對普洱茶產品的信賴度。

科學技術是第一生產力,發展產業必須有過硬的科學技術與科技服務來支撐,為此,《意見》要求創新體制機制,統籌推進茶產業人才隊伍建設,加重重大科技攻關,加大普洱茶加工工藝設備智能化應用研究,加大普洱茶加工工藝設備智能化應用研究,打造一批具有自主知識產權、有市場前景的新產品。

對于產業深度融合方面,將加快普洱茶中心建設,充分體現“展示、交易、倉儲、體驗、科研、旅游”6大功能,打造世界一流普洱茶博物館。加大招商引資力度,扶持一批茶葉龍頭企業,推進茶旅有機結合,促進茶產業與其他產業融合發展。

政策加碼助“茶產底氣”

茶產業是普洱重要的綠色產業,《意見》從多個方面著手,全力助推云茶產業綠色發展。

在對綠色、有機茶園基地建設的支持方面,《意見》明確,對獲得權威機構綠色、有機認證的茶園,分別按每畝50元、100元的標準,給予一次性補助。對獲得有機認證證書后連續3年續證的每個證書獎勵10萬元,連續5年續證的獎勵20萬元。

與此同時,在支持云茶產業綠色加工方面,力度也不容小覷:《意見》提出,市財政每年將安排1000萬元資金,在全市范圍內推行茶葉初所加工綠色化改造,推廣柴改電、柴改汽、柴改太陽能等清潔能源項目,并對每年新建或改擴建達到《普洱茶加工技術規程》標準并完成綠色能源改造的,給予每個初制廠不低于20萬元的獎勵。

其次,在金融支持力度方面,《意見》中鼓勵金融機構針對普洱茶產業開發創新產品,加大對中小企業的支持力度等做法,將能刺激資金流向普洱茶產業。鼓勵保險公司為茶葉綠色、有機生產設立收益保險,并探索“政、銀、保、擔、企”有機協作模式,構建對普洱茶產業復合型金融政策支持體系,發揮農業信貸擔保公司作用,加大對茶產業信貸支持力度等做法,將為普洱茶產業的綠色發展保駕護航。

在科技方面,《意見》將加大普洱茶產業基礎研究、新品種選育、新技術新產品研發等投入力度,重點向普洱茶重大科技攻關項目傾斜,優先列項予以支持。市財政還將每年給予安排標準制定、科技攻關、風險監測經費200萬元。

此外,在稅收獎勵方面,《意見》將按市人民政府有關政策對誠信納稅的民營茶葉企業給予獎勵。

守住綠水青山,捧出金山銀山。不難看出,《意見》的出臺和落實,將會為普洱市擦亮普洱茶這塊“金字招牌”加油鼓勁、添薪助力。(來源:云南網;實習記者:黃磨西) 

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