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安化黑茶如何保存?

來源:茶與器 編輯:I說茶   2019-07-18 11:04:37

安化黑茶如何保存?

黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下,如果保存得當,則茶葉的品質會有所提升,但保存不當則出現了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經發生霉變了。

那么安化黑茶如何保存?

紫砂容器(陶罐):

紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣,還有就是越用越好的特點,用來存放安化黑茶也是最好的容器,只是現在的紫砂缸造價較高。也可以使用陶罐,這個對于收藏愛好者而言也是足夠的。

使用這些容器時,一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗,首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗,又或者用一些茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。

紙箱:

對于家庭個人藏茶而言,其實用紙箱是最實用的一種方法,雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器,但其優點也是非常明顯的,一來紙箱比較容易得到而是免費的,二來紙箱也方便在家里存放,不太占地方。

紙箱收藏安化黑茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存安化黑茶。

原件存放:

安化黑茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購買的安化黑茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝存放。

飲用或有一定收藏安化黑茶的家庭,一般沒有專門倉庫保藏,很容易吸味和串味,一旦吸及異味或雜味就很難去除。

家庭保藏應注意以下事項:

1、存放地點,與空間大小不挑剔,閣樓或專用茶室都行,不通風、不防潮的地下室及廚房、衛生間等處不要存放,貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋,要保持茶處清潔、干燥通風。貯放茶處不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。

2、散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶;小簍裝天尖茶、磚茶、餅茶可放入無味紙箱中,并封好,只要能透氣就行。裸茶、包裝茶、不同類產品及不同廠家產品不宜混放,盡量避免串味,影響原生風味。

3、包裝茶拿回家中,要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如有異味,應將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝,再放置在干燥通風無異味處收藏。

4、貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經常開窗通風換氣;春季,特別是在梅雨季節不宜長時間開窗,防止因濕度過大而引起茶品霉變。(來源:茶與器,圖來源:網絡)

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