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金駿眉屬于什么茶

金駿眉屬于紅茶,是中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木關。根據加工方法的不同,分為功夫紅茶、紅碎茶、小種紅茶三種。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮

2015-08-07

金駿眉紅茶制作工藝

金駿眉紅茶的制作工藝分別是采摘、萎凋、發酵、搖青、定型揉捻等工藝步驟。金駿眉的采摘要求采取新鮮的茶芽,摘取芽頭最鮮嫩的部位。采摘標準為:待茶樹新梢長到3-5葉將要成熟,頂葉六七成開面時采下2-4葉,俗稱“

2015-08-07

金駿眉的功效與作用

(1)金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。(2)金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促

2015-08-07

金駿眉的沖泡品飲方法

金駿眉的沖泡品飲方法:1、器皿選擇,建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

2015-08-07

金駿眉保存方法

金駿眉的保存方法很簡單,主要是注意以下幾點就可以了。(1)避光,不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應該避免陽光直射,將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。

2015-08-07

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